Zom, zom, zu la Belamonte…

Così recitava una vecchia canzone trentina evocando con goliardica allegria il periodo della fienagione in alta Val di Fiemme. Zom, zom, zu la Belamonte… Zom, zom, zu la Belamonte… zu la belamonte a restelar. La località citata nella canzone, Bellamonte, appunto, così come altre del … Continua a leggere

Il tempo nuovo

L’autunno è stagione di raccolti e di bilanci, è la fine di un anno, di un ciclo, di una vita. Gli alberi si rivestono di metallo prezioso, di rame e oro, ma è ricchezza effimera che dura poco, come tinta per capelli serve solo per camuffare un po’ l’inevitabile approssimarsi del … Continua a leggere

Archeologia zootecnica

Gli oggetti tecnici usati in passato nella zootecnia raccontati da Paolo Tormen Osservando il tempo che passa indugiando con lo sguardo su porte e finestre di stalle vecchie e nuove, non si può non notare come sono letteralmente scomparsi alcuni oggetti che fino a non molto tempo fa … Continua a leggere

San Martin

11 novembre - Una data importante per le nostre tradizioni La prima cosa che viene in mente a tutti è la nota rima …castagne e vin, qualcuno poi ricorda pure che si tratta del Santo Patrono del capoluogo cittadino, soprattutto in virtù del fatto che per tale motivo è giorno festivo. Pochi … Continua a leggere

Dalla Viola alla DT Gordon Gipsy

Articolo di Paolo Tormen per il Col Maòr n° 4 del 2005 Un tempo nelle nostre stalle si allevavano vacche quasi esclusivamente di razza bigia, soggetti con caratteristiche morfologiche estremamente diversificate considerato anche l’assenza di concetti selettivi precisi. I  numeri, inoltre, … Continua a leggere